רוני מובילה את תהליכי הייעוץ ובניית היכולות בעמותות ובקרנות, בדגש על בניית אסטרטגיה ופיתוח אסטרטגיית נתונים.  בעלת נסיון רב בייעוץ לארגונים וכן במחקר כמותני ואיכותני, כחוקרת במכון המחקר "כלים שלובים" וכן כיועצת בחברת הייעוץ "שלדור".